еда для бизнесменаРабота — место, где вы проводите треть, а то и половину каждого дня. Поэтому очень важно, чтобы в офисе вы смогли себя снабдить всем необходимым для комфортного пребывания, в том числе и здоровой едой.

В этой статье мы ответим на самый главный вопрос: для чего нужно здоровое питание и как оно поможет в работе.

Правильный обед — это залог успеха в вашей работе. При правильно подобранных продуктах ваш обед превратится в витамины и питательные вещества, которые помогут вам не засыпать, а, наоборот, взбодриться после еды, заставляя ваш мозг работать быстрее и эффективнее.

Хотите повысить эффективность, а не засыпать после обеда?

Тогда идем дальше!

Начнем с типичных ошибок:

— Пропускать завтраки

А между тем завтрак очень важная часть рациона. Утром, перед уходом на работу (если даже вы работаете дома), вы обязательно должны закинуть в себя легкий и быстроусвояемый завтрак. Что это может быть: фрукты, орехи, бутерброд с сыром, мюсли, йогурт, различные каши, омлет или яичница. Помните, что завтрак благотворно влияет на работу мозга и дает настрой на весь день!

— Сладости и мучное вместо овощей и фруктов

В небольших дозах сахаросодержащие даже полезны (кусочек шоколада или небольшое печенье). Но обычно мы не можем себя контролировать и наедаемся «до потери сознательности», что также ведет к снижению работоспособности.

— Недостаток жидкости

Это не менее важный пункт, и многие, особенно мужчины, про это забывают, а между тем это основа основ. Без воды снижается концентрация внимания, усиливается усталость, кроме того, есть еще целый список нежелательных последствий.

— Фастфуд и полуфабрикаты

После них вы можете забыть о легкости и продуктивном продолжении рабочего дня. Обычно они сделаны из некачественных продуктов, которые никак не способствуют хорошему самочувствию. Как выход для любителей или для людей, кому другую пищу на работе есть не всегда удобно, — сделайте бутерброд самостоятельно из свежих овощей и мяса (запечённого в духовке).

Я частично описала основные ошибки, а в продолжении сделаю акцент именно на еде, которая будет с вами на работе.

Маленькие правила

1. Придя на работу, после легкого завтрака вы обязательно захотите чем-то перекусить. Это хороший сигнал! Надеюсь, у вас есть возможность делать мелкие перекусы прямо за рабочим столом. Они могут помочь вам лучше работать, так как при малейшем чувстве голода наш организм начинает думать только о приближающемся обеде, а задачи по работе выполняются поверхностно. Что может стать вашим перекусом: орехи, сухофрукты, небольшое печенье или кусочек шоколада. Либо что-то иное, что полезно, легко и вкусно.

2. Не стоит наедаться очень плотно, если вам еще предстоит работать в ближайшие часы, так как организм будет перегружен и все силы, которые вам нужны на выполнение задач, будут направлены на интенсивное переваривание съеденного. Вы при этом будете чувствовать себя усталым и засыпать. Для того чтобы этого избежать, нужно кушать небольшие порции (до момента, когда вы немного почувствуете насыщение), а после обеда не стоит сразу садиться за компьютер. Чтобы избежать в животе дискомфорта, тяжести или боли, стоит немного пройтись (например, из одного кабинета в другой или из обеденного кафе до офиса). Минут 5-10 будет вполне достаточно.

Что можно взять с собой на работу?

Особо ленивым и не любящим возиться с готовкой поможет небольшое и недорогое кафе с вкусными полноценными обедами.

Для всех остальных, кто не прочь сэкономить на ежедневных кафе, но не на здоровье!

У меня были разные моменты и разная работа. Я пробовала питаться в кафе возле работы (что, кстати, было совсем не дорого, около 150 руб.  за второе блюдо и салатик с компотом). Было время, когда я готовила дома и брала с собой контейнер. Скажу честно, не всегда удобно брать с собой полноценный обед, который я бы безо всяких мыслей съела дома. Иногда просто лень брать с собой кучу контейнеров (салат, второе блюдо и что-то на перекус). Но при этом я поняла, что питание может быть разнообразным, а второй важный фактор — его должно быть удобно есть.здоровая еда на работееда для предпринимателя

Виды рабочих обедов:
  • Домашние полезные бутерброды — меньше хлеба и больше овощей. Я делала себе вкусные бутерброды с сыром и мясом и кушала их с овощами (брала с собой целый огурец, болгарский перец или помидор).
  • Второе классическое.
  • Котлеты, а на гарнир — гречка или что-то другое. И какой-нибудь фрукт на десерт.Салат на основе вареной куриной грудки (или с другим мясом) с различными овощами и злаками. В интернете найдете много рецептов. Желательно не добавлять туда майонез, его можно заменить сметаной или другим не менее вкусным и полезным соусом, если вы гурман.Для любителей полегче.
  • Йогурты и смузи. Их можно приготовить в домашних условиях или купить в кафе (магазине) по дороге на работу.
  • Каша. Это не только прекрасный завтрак! Некоторые товарищи не любят каши, а может быть, они просто не умеют их готовить? Ведь каша может быть и сладкой (с фруктами, медом, сухофруктами, орехами и др.), и соленой (с различными соусами, специями и др.). Стоит только захотеть, и, думаю, вы сможете подобрать свой вкусный рецепт. Каша — это продукт, как правило, легкоусвояемый, поэтому после нее вы будете чувствовать сытость и легкость одновременно. Главное, подобрать свою крупу, так как их существует большое количество.
Кстати! Сейчас существуют специальные контейнеры с подогревом. Благодаря им вы сможете легко подогреть свою еду, даже если в офисе нет микроволновки!

Таким образом, можно смело сказать, что организовать правильное питание на работе очень даже возможно. Все зависит от ваших желаний и стремлений.

Для кого-то питание не сыграет большой роли, а человеку целеустремленному и нацеленному на высокие результаты стоит задуматься о том, что он употребляет в пищу.

что приготовить на работуЗолотые слова Гиппократа — «Мы есть то, что мы едим».

Заботьтесь о своем организме, и он ответит вам взаимностью — будет работать исправно и помогать вам покорять вершины!

Смотрите также в предыдущей статье, Как повысить эффективность за счет правильно организованного рабочего места.

Также стоит прочитать по этому тегу

Обучение персонала – дополнительная экономия денег для компании
Просмотров 1545
Зачастую средний и малый бизнес тратит очень мало времени на обучение персонала, многие и вообще не обучают, а между тем...
Как найти хороших работников самостоятельно? Наш опыт по поиску специалистов.
Просмотров 553
Первый блин комом. Это истина относится ко многим сферам нашей жизни, в том числе и к поиску первого специалиста для ком...